Category: 英國美食.

英國下午茶文化中，司康（Scone）一直是不可或缺的一部分。然而，即使是這個簡單的烤餅，也能引發出無數的爭論，尤其是如何正確地食用它。這篇文章將探討這個英國下午茶的傳統問題，即「先搽牛油派（Devon 食法）還是先搽果醬派（Cornwall 食法）」。通過歷史、文化和個人經驗的視角，深入了解這兩種不同的食用方式，並討論它們背後的意義。